Välkommen till UHR och Gästakademien

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, UHR

UHR är hotell- och restaurangbranschens gemensamma yrkesråd. Rådet består av fyra samverkande parter, Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, Kooperationens Förhandlingsorganisation, KFO, Unionen, samt Hotell och Restaurang Facket, HRF.

En av rådets främsta uppgifter är att analysera framtidens utbildningsbehov. Vi kan och ska rekommendera rätt utbildning på rätt nivå  både för dem som finns i branschen och för dem som vi välkomnar till ett nytt yrke.

Hotell- och restaurangbranschen innefattar en mängd yrken och arbetsuppgifter där individuellt intresse och personliga förutsättningar kan utvecklas på ett fruktbart sätt.

Vi vill arbeta för goda möjligheter till kompetensutveckling genom att stärka kontakten med våra målgrupper inom branschen och utbildningsväsendet, såsom Skolverket, gymnasieskolor, vuxenutbildningar, KY-utbildningar, universitet och högskolor, lärare, syokonsulenter, myndigheter och politiker, branschens medarbetare, ägare och ledare.

UHR äger och driver ett läromedelsförlag, Gästakademien. Genom förlaget utvecklar UHR läromedel för grundläggande utbildning och vidareutbildning.