Valideringsprojekt UHR
Sedan januari 2011 arbetar UHR med ett valideringsprojekt. Främsta syftet är att utveckla en branschlegitim valideringsmodell som på sikt ska kunna användas för att kvalitetssäkra kompetensen och kompetensförsörjningen inom hotell- och restaurangbranschens yrkesområden.
Projektets målsättning är att utgå ifrån kockyrket och utveckla en pilotmodell som ska kunna appliceras på andra yrken inom branschen. Under vintern kommer modellen testas på en bred målgrupp bestående av etablerade, arbetslösa och nyexaminerade kockar. Kompetenskraven är framtagna av en arbetsgrupp utsedd av UHR.
Valideringsmodellen beräknas stå klar under 2012.
All validering inom branschen, som inte genomförs enligt UHR:s riktlinjer, saknar nationell legitimitet.
För mer information kontakta projektledare Attilio Jaconelli
08-762 74 26 eller a.jaconelli@shr.se
|